＃日常｜廚房愛用品＆常回購的好吃東東

好神秘，日常愛用品居然不知不覺來到第三集，是否要歸於我濃烈的分享慾
前兩Part在這裡：
＃日常 ｜我的文具愛用品
＃日常｜總是忍不住買一樣的 -日常愛用品集合

話不多說，就開始ㄅ

廚房裡翩翩起舞

有時覺得
在廚房裡煮喜歡吃的東西的時候
都像翩翩起舞的人

旋轉、倒調味料、轉身裝盤
手舞足蹈

起舞於自己最喜歡的事物裡
都是美好的

—-來自我的下一本書節錄

自兩年前搬到新家後，因為有廚房，就讓我開始了快樂的煮飯人生。
說也奇怪，我明明之前都沒煮過飯，但一開始煮飯就感覺像在靜心冥想一樣
切菜、煮菜的過程，都好快樂。

尤其是吃到自己做的飯很好吃，又可以自己準備有機的食材與好油下去做
還可以自己決定每天想吃的菜色，就讓我欲罷不能。

附上我之前幫伴侶帶過的便當
雖然不太常Po自己煮菜，應該也很少人知道我愛做菜，但還是想分享哈哈。

愛用品介紹

• 小Ｖ系列

小Ｖ系列我有兩個（本來還要購入小Ｖ mini，但因位置不夠故作罷）
現在擁有的平底鍋跟電子鍋，霸佔了我幾乎所有的做飯時間。

迷戀於鑄鐵鍋做飯煮菜的急速燙熟，菜都變好好吃（不過剛開始用平底鍋，還是需要按他使用方式去適應一陣子，不過適應後就可以做出超好看煎餃啦（滿意）

電子鍋對於我這個愛煲湯＆滷東西的人，無疑是最方便的聖品
僅需提早把東西放進去，設定煮的時間，就可以去忙工作或做其他的事。

我紀錄過的湯品＆滷味們

除此之外，可以炒香、加水一鍋到底，滷製與煮湯，是我最喜歡的部分。
對我這個懶人極致友善。

它還有一個吸引我的點，煮飯也超級好吃。
小Ｖ只要用附贈的量杯，量取適當的水，加入後，我會加一點初榨橄欖油（這樣飯可以更粒粒分明）
他會浸泡約半小時，才開始用小Ｖ的模式炊煮。

有了它，可以直接把電鍋、電子鍋都收起來。
（我原本都有）

簡單的蒸煮加熱，也可以使用，就跟電鍋使用方式一樣。

使用到現在約三年，除了鍋子有點重，需要適應外，我都很滿意。
希望有天小Ｖ可以找我團購（許願）ＸＤ

• 日本霜山高乘載磁力掛鉤

自從買小Ｖ後，我就在找適合收納的用品，剛開始我先立在瓦斯爐旁邊
但因為喜歡家裡極簡、乾淨，尋尋覓覓找到這一款（旋轉款），豎掛承重可以到10KG
不怕小Ｖ半夜掉下來砸到小動物或嚇到自己，整個這樣收起來心情也好很多
也因廚房空間不多，我都是可以懸掛收納就懸掛。

喜。

• 無印良品矽膠夾子

這個回購ㄌ，煮飯時必備，我用夾子的日子比用鍋鏟多很多
邊邊有設計方便夾麵條的鋸齒，個人覺得有一隻就很方便

• 京都活具日本製18-8不鏽鋼輕巧好撈大湯勺

關於撈湯的湯匙，我其實換過好幾個，這是最讓我喜歡的一隻，使用到現在
喜歡的點：
－ 一體成型，對是否容易藏污納垢很在意的我
－扁平薄度，可以把剩餘的湯很容易地撈起
－ 好使用，撈咖哩跟湯都讓我很滿意

• 青森大蒜黑胡椒鹽

這個我回購很多次，他家的黑胡椒特別香，大蒜也是
唯一缺點是有點少（很快就用完了（？
但真的是調味好幫手，好喜歡

常用來：炒豆芽菜時加一點，好香好好吃

• 日本橋井上松針海苔

這個我也回購多次，除了罐裝保存方便外（自己實測可以保存2個月左右都不會軟掉）
味道香，放在各式料理上就都很像一回事，重點是，好吃。

結果只暫時找到放在泡麵上的照片，由此可證，放在泡麵上的海苔絲也看起來很好吃。

介紹了一些好用的廚房小物＆回購的食品配料，希望大家喜歡＆有幫助
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